【信義區美食】初探 YABI KITCHEN 南洋風味餐廳 Dream Plaza 店

日前在聯合醫院忠孝院區看完診,去統一時代百貨公司逛街,因為看醫生沒帶三隻小毛孩出門,所以打算找個平常帶寵物不能進去的餐廳打打牙祭,因為統一時代七樓兩間常去的開飯和涓豆腐都要排隊,所以決定去新開的 Dream Plaza 看看有啥吃的。

和 Zoe 聊到最近覺得瓦城好像不好吃了,不知道是自己越老越挑剔歪嘴還是真的變不好吃,在 Dream Plaza 看到 YABI,因為 Zoe 和大學閨蜜聚餐時吃過覺得好吃,所以雖然也是要等半小時,我們還是決定吃這間。沒想到坐進去才發現其實 YABI 也是瓦城旗下的餐廳,看來真的是吃太多次已經無感歪嘴了。

餐點印象

因為兩人,怕吃不完只點了四道菜,店家菜單是有兩人套餐,不過因為我們想吃的菜沒在套餐裡,只好單點。YABI 我是第一次來,Zoe 也只是第二次,不是推薦只是介紹一下我們點的餐點和我們的想法。

我們選了 Zoe 喜歡的薑黃飯,她每次點瑞記海南雞就是愛吃薑黃飯。餐點還蠻適合兩三人吃的份量,雖然最後還是打包了辣炒豬肉回家,但其實要吃完也是沒問題,只是覺得有點年紀飲食還是要有點控制,三高問題還是得注意。

仁當牛肉

仁當牛肉
仁當牛肉

吃起來醬汁濃郁有點像咖哩,個人非常喜歡。沒聽過仁當這道菜,問了下 AI 給了這個答案:

仁當是印尼的一種菜餚,通常是將雞肉或牛肉加上胡椒和椰奶烹飪而成,味道比較濃郁,醬汁有點類似咖哩,但又有不一樣的香料風味。YABI 的仁當牛肉肉質軟嫩,醬汁味道很特別,搭配白飯很下飯。

YABI 辣炒豬肉

YABI 辣炒豬肉
YABI 辣炒豬肉

不知道和打拋豬肉有什麼差別,但各人覺得和台灣一般泰國菜餐廳蠻像的,辣度對我來說剛好但愛吃大辣可能會覺得不太夠味。照例請 AI 幫忙解釋一下:

帶有泰式料理的酸甜香辣,使用辣椒、小番茄和九層塔等辛香料,搭配有嚼勁的豬絞肉,味道非常開胃下飯。

這道我們剩了約一半打包回家,隔了兩天煮了白飯配上還是好吃。

棒棒香茅蝦

棒棒香茅蝦
棒棒香茅蝦

越南餐廳好像常常有甘蔗雞這道菜,棒棒香茅蝦把甘蔗換成了香茅還蠻特殊的。

外皮炸得金黃酥脆,內餡則是鮮甜彈牙的蝦肉,而香茅則在油炸的過程中散發出獨特的清香,讓整道料理吃起來更清爽不膩。搭配酸甜醬醬汁,能夠平衡炸物的油膩感,讓口感更豐富。

蝦醬空心菜

蝦醬空心菜
蝦醬空心菜

這個應該不需要特別介紹了吧?

結論

中價位餐廳加上東南亞各國風味的多樣菜色,明亮的黃色和木質調為主,營造出充滿活力與溫馨感的南洋風格,讓人在輕鬆愉快的環境中用餐。至少我們是蠻喜歡的肯定會再度消費,下次可能會試試 YABI 拉餅和海南雞吧。

訂位資訊

YABI KITCHEN DREAM PLAZA店

地址:台北市信義區松高路11號4樓 (統一DREAM PLAZA)

電話:02-27226258

Sean
Sean

57 年次屬猴的五年級大叔,從事軟體中文化和測試相關工作多年。在這裡分享各種生活事物和想法。

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